مطبخ | سلطة الزعتر و كرات اللبنة | موقع جيران
مطبخ
06/12/2014 - 06:53:34 pm
| مشاهدات 1366 |
سلطة الزعتر و كرات اللبنة
سلطة الزعتر و كرات اللبنة


المقادير

باقتا زعتر أخضر طازج
200 غ كرات لبنة ماعز مغموسة في الزعتر اليابس
100 غ زيتون أخضر خالٍ من النوى
2 إلى 3 ملاعق طعام زعتر طازج مفروم
1 إلى 2 رأس فلفل أحمر حريف مفروم ناعماً
نصف كوب زيت زيتون


طريقة التحضير

تغسل أوراق الزعتر ثم تصفى وتجفف بمحارم المطبخ.

تغمس كرات اللبنة في الزعتر اليابس.

تخلط كرات اللبنة مع الزيتون الأخضر المقطع، وأوراق الزعتر الطازجة المفرومة، والفليفلة الحمراء الحريفة وزيت الزيتون في وعاء.

تسكب السلطة في طبق التقديم وتزين بالمزيد من أوراق الزعتر وتقدم بمثابة نوع لذيذ من المقبلات.

| مشاهدات 1366 |
المزيد من المطبخ

التعليقات تعبر عن أراء اصحابها وعلى مسؤوليتهم ولا تعبر عن رأي ادارة موقع جيران دير الاسد

تعليقات
الاسم/الكنية:
التعليق :
اعلانات تجارية
اعلانات تجارية
اعلانات تجارية
Developed & Designed by Sigma-Space.com | Hosting by Sigma-Hosting.com