مطبخ | شرائح لحم الستيك بصلصة السريراتشا والخس | موقع جيران
مطبخ
11/05/2014 - 03:47:29 am
| مشاهدات 1380 |
شرائح لحم الستيك بصلصة السريراتشا والخس
شرائح لحم الستيك بصلصة السريراتشا والخس

طبق شهي وصحي يمكن اعداده كمقبلات أو كوجبة صحية متكاملة.

المكونات :

1 باوند شرائح فاهيتا مقطعة الى قطع صغيرة

بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات

3 حص من الثوم، مقطعة إلى مكعبات

1 فلفل رومي اخضر مقطع الى مكعبات

2 ملعقة كبيرة صلصة حارة سيرارتشا

2 ملعقة شاي جوزالهند امينو

زيت سمسم

بصل أخضر

حفنة من البازلاء

أوراق خس

الطريقة:

في مقلاة ساخنة، يضاف الزيت ويترك حتى يسخن (30ثانية-1 دقيقة)

يضاف اللحم ويطبخ على درجة حرارة عالية لمدة دقيقتين مع التقليب.

يضاف البصل والفلفل ويقلب جيدا حتى يصبح لونه ذهبيا، حوالي 5 دقائق

يضاف الثوم، ثم زيت السمسم، والسريراتشا، وجوز الهند  وبراعم البازلاء

عندما تتغلف شرائح اللحم والخضار جيدا وتمتص الصلصة، ترفع عن الحرارة.

توضع شرائح اللحم في كوب الخس الباردة وتزين بشرائح البصل الاخضر.

| مشاهدات 1380 |
المزيد من المطبخ

التعليقات تعبر عن أراء اصحابها وعلى مسؤوليتهم ولا تعبر عن رأي ادارة موقع جيران دير الاسد

تعليقات
الاسم/الكنية:
التعليق :
اعلانات تجارية
اعلانات تجارية
اعلانات تجارية
Developed & Designed by Sigma-Space.com | Hosting by Sigma-Hosting.com